Гриль для кур электрический карусельный с загрузкой 8 кур (12 кг) изготовлен из нержавеющей стали и оснащен тепловой витриной с пароувлажнением для готовой продукции.
Время приготовления – 45-50 мин в зависимости от величины кур и рецептуры приготовления.
Приготовление мяса, птицы, рыбы и других продуктов осуществляется методом нагрева инфракрасным излучением.
В гриле предусмотрена плавная регулировка температуры.
Съемные отражатели значительно облегчают уборку гриля и очистку труднодоступных мест, способствуют уменьшению задымленности при работе и улучшению санитарного состояния.
Простая надежная панель позволит легко управлять процессом жарки, а таймер напомнит об окончании приготовления.
Современные высококачественные ТЭНы (трубчатые электронагреватели) с высокой температурой рабочей поверхности позволяют получать качественный равномерный "загар" куриц.
Самоочищающаяся зубчатая муфта облегчает установку вертела, устраняет люфт при неравномерной загрузке и значительно продлевает срок службы электродвигателя.
Сливная пробка позволяет опорожнять поддон, не вынимая его и не останавливая процесс приготовления, существенно повышает комфортность и безопасность обслуживания.
Лампы подсветки, вынесенные за пределы зоны нагрева, значительно улучшают освещенность не только рабочей камеры, но и рабочей зоны, повышают безопасность эксплуатации.
В гриле карусельного типа в объеме рабочей камеры по замкнутой траектории вращаются съемные корзинки (люльки) с уложенными в них птицами.
Вращение корзин осуществляется электродвигателем.
Гриль удобен в эксплуатации: куры легко закладываются и извлекаются из люлек, без повреждений, а также можно приготовить не только крупных куриц, но и отдельные части: крылышки, бедрышки, грудки.
Общая информация:
Производитель: СИКОМ
Модель: MK-3.8.1В
Габариты: 580х520х760
Напряжение: 220V
Мощность: 3400 Вт